terça-feira, 12 de abril de 2011

Receitinhas para as mamães Diabéticas II!

Tomates Recheados com ricota!

Ingredientes:

2 tomates pequenos ou médios;
100g de ricota;
Algumas folhinhas de manjericão;
Queijo parmesão;
Orégano e sal a gosto.

Modo de preparo:

Ligue o forno em temperatura média. Corte a tampa dos tomates e, com a ajuda de uma colher, retire o miolo (este você coloca no prato do maridão). Os tomates vão ficar como "copinhos". Em um recipiente, esfarele a ricota, tempere com o manjericão e o sal. Recheie os tomates com a ricota já temperada e coloque-os em um refratário. Polvilhe o queijo parmesão e o orégano. Regue com azeite de oliva e coloque no forno por 15 minutos. Ficam uma delícia!! Você pode servir como acompanhamento de um bom frango grelhado e salada verde!!! E para não enjoar, em outra oportunidade você pode rechear os tomates com carne moída e servir só com salada verde!! 
Não esqueça: Preste atenção aos ingredientes, já que a dieta da grávida diabética é bastante restrita!!


Beijos!!!

Mamãe Tuka

6 comentários:

  1. Olá Tuka!
    Meu nome é Lilian, sou de MG e vasculhando coisas desse mundo maravilhoso da gravidez, encontrei seu blog e estou completamente encantada! Primeiro o layout, COISA MAIS LINDA!
    Como colocou esse funde de bichinhos????? AMEI!
    Segundo as fotos, mas principalmente pela utilidade.
    To grávida de 6 meses de um menino - ENZO e to devorando tudo q vc escreve aqui.
    Legal pq vi tbm q fiz a coisa certa. Acabei de chegar dos EUA (Orlando e Miami) onde comprei o enxoval dele exatamente nas lojas q vc sugeriu! rrsrsrs. Goataria de poder manter contato, pois suas dicas estão sendo preciosas p mim.
    parabéns pelo João e por vc tbm q além de tudo é uma mãe linda!
    o link p blog do ENZO onde vc pode me encontrar
    http://enzoamorverdadeiro.blogspot.com/
    Abraço! Lilian e ENZO

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  2. Oie!!!
    Mto obrigada pelo retorno... Adorei!
    Estarei sempre por aqui acompanhando tudooooo q vc tem a dizer!
    Sempre q for pintando aquelas dúvidas eu vou correr aqui p vc! ...
    Mais uma vez parabéns pelo blog lindo, por vc Linda e pelo João mais lindo ainda!!! ...
    Bjos mineiros aos dois!

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  3. Ah!
    Depois se puder me explica como colocar esse fundo personalisado no blog....
    Bjo

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  4. Adorei o blog!
    Passa no meu pra conhecer o meu trabalho.
    Bjos
    www.ateliemaribaby.blogspot.com

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  5. Estava pesquisando receitas para mamães diabéticas e encontrei seu blog, simplesmente amei!
    É lindo e apesar de já ser mamãe de 2ª viagem está me ajudando mtt.
    Bjs pra vc e seu príncipe!

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  6. ai amei seu blog e as receitas, to com diabetes gestacional e tenho mt vontade de doces, então como barra de cereais diet e chocolates diets...rsrs ai que sofrimento viuuuu
    www.bybeiju.blogspot.com.br

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